В 1987 году был принят закон о предпринимательской деятельности в сфере производства товаров народного потребления. Последующий период в истории нашей страны ознаменован появлением первых в России частных предприятий— кооперативов. С одного из таких кооперативов и началась история компании «Жакот». В самом конце 90-х годов предприятие производило по аутсорсингу трикотажную одежду и аксессуары для таких компаний как «Adidas», «Reebok», «Sprandi». С течением времени руководство решает отойти от такого рода бизнеса и концентрирует свое внимание на рынке детской одежды. В середине 2000-х в России произошло повышение рождаемости, которое и сейчас продолжает стимулироваться правительственными программами. Вследствие этого сделанный компанией выбор потребовал изменения всех ее партнерских связей, системы дистрибуции, методов продвижения продукта. Кроме внешних изменений произошли и внутренние: появился свой дизайнерский отдел, прошло техническое перевооружение— было закуплено новое поколение плосковязальных машин компании «Shima Seiki». С появлением нового оборудования возникла возможность не только повысить качество выпускаемой продукции, но и расширить ее ассортимент: компания начала выпускать полный перечень изделий верхнего трикотажа, аксессуары, головные уборы, предметы интерьера, игрушки. Помимо всего прочего дизайнеры и технические специалисты, пройдя обучение в Японии и Италии, получили возможность оперативно знакомиться с новыми технологиями производства пряжи и трикотажа, а также иметь более расширенное представление об актуальных трендах предстоящих модных сезонов.
Весной 2015 года компанией были открыты собственные бутики детской одежды Jacote Kids&Gifts для детей от 0 до 6 лет в центральных магазинах Москвы, в том числе в знаменитом магазине Детский Мир, который ведет свою историю с 1957 года. Также был открыт собственный online-магазин. Именно в этом и заключается главное положительное качество компании— в ее активности и стремлении к самосовершенствованию, о чем также говорит ее ежегодное участие в международных выставках в Москве, таких как CPM-Moscow и CJF-Moscow, а также в выставках Pitty Bimbo в Италии.