Торжокский молочный комбинат занимается переработкой молока и выпуском молочной продукции с 1947 года. Сегодня это современное высокотехнологичное предприятие, ежедневно выпускающее до 100 тонн молочной продукции под торговой маркой «Молочное царство».
Натуральный продукт: из коровьего молока
Молоко, кефир, ряженка, сметана, творог, масло «Молочное царство» изготовлены из натурального коровьего молока, которое закупается у сельхозпроизводителей Тверской и Московской областей.
Благодаря щадящей температурной обработке молоко ТМ «Молочное царство» сохраняет свои питательные свойства и гораздо полезнее, чем стерилизованное молоко.
Старинные рецепты на пользу здоровью
Для производства кефира, творога на комбинате применяют старинные классические технологии. Кефир изготавливают с использованием закваски на кефирных грибках. Такой продукт богат полезными микроорганизмами: он содержит лактобактерии, уксуснокислые бактерии, молочные дрожжи.
