Bakır ve paslanmaz çelik imbikler Daha fazla bakır, daha iyi ruhlar anlamına gelmez. Belki de daha fazla bakırın, ürünün daha iyi olduğunu duymuşsunuzdur veya harika bir ürün yapmaya çalışırken, daha azının daha iyi olduğunu duymuş olabilirsiniz. Gerçek şu ki, tüm bunlar bir fikir meselesi! Dürüst olmak gerekirse, bakır damıtma için hala çok uygundur. Bakır çok yaygın bir malzemedir ve buhar yolunda birçok avantajı vardır. Bununla birlikte, maliyet bilincine sahipseniz, bütçenizi sıkı tutmak için bakır ve paslanmaz çeliği nasıl karıştıracağınız konusunda birçok seçenek vardır. Başka bir deyişle, hala bakır ve paslanmaz çelik arasında seçim yapmak zorunda değilsiniz. Bakırın başlıca faydaları buhar yolunda ortaya çıkar Genel olarak konuşursak, bakır yüksek sıcaklıktaki bir ortamda alkol buharındaki oldukça uçucu kükürt bileşiklerini giderir, bu nedenle buhar yolunda bakır kullanmak çok avantajlıdır. Ancak sıvı devresinde bakır gerekli değildir, çünkü daha düşük sıcaklık bakırdaki zararlı maddeleri nötralize edemez ve alkol sonunda bakırı aşındırır. Yüksek sıcaklığın aktığı yerlerde bakırın kullanılması ve düşük sıcaklıktaki sıvının aktığı yerlerde bakırın azaltılması, başlangıç ​​maliyetini düşürmenin bir yoludur. Estetik için bakır eklemek isterseniz bakır üst su ısıtıcısı kullanabilir veya paslanmaz çelik su ısıtıcısı üzerine bakır kask ve tişört ekleyebilirsiniz. Bu bakır bileşenler, yüksek sıcaklıktaki buhar yolunda kalır ve damıtma işlemi sırasında kükürt dumanlarını giderir. Alkol ve bakır arasındaki temas için yeterli süreyi sağlamak için damıtma hızı düşürülerek alkol ve bakır arasındaki temas süresi uzatılır. Örneğin, sisteminizde yalnızca bir bakır geri akış kulesi varsa, çalışma hızını azaltmak ve alkolün bakırla daha uzun süre temas etmesini sağlamak için bir açma/kapama valfi kullanabilirsiniz.