Damıtma, termodinamik bir ayırma işlemidir. Düşük kaynama noktalı bileşenleri buharlaştırmak için karışık sıvı veya sıvı-katı sistemdeki bileşenlerin farklı kaynama noktalarını kullanır ve ardından tüm bileşenleri yoğunlaştırır ve ayırır. İki tür birim işlemi vardır: buharlaşma ve yoğuşma. Birim operasyonlar birliği. Damıtma sırasında ne olur İki sıvı karışımını damıttığınızda (basit olması için iki sıvı olarak tutuyoruz) karışımı ısıtarak bunlardan birini buharlaştırın. Daha sonra buharlaşan bileşenleri cihazın başka bir bölümünde (kondenser) yakalayabilirsiniz. Başka bir deyişle, kaynama noktası farkını birbirinden ayırmak için kullanabilirsiniz. Ancak, neredeyse asla bu şekilde kolayca ayrılmayacaksınız. Genellikle birkaç adıma ihtiyaç duyarsınız ve buna rağmen bunları tamamen ayıramazsınız (su ve alkol için durum böyledir). Alkol ve su karışımı Alkol (etanol) ve su. Suyun kaynama noktası 100 santigrat derece (212 derece Fahrenhayt), alkolün kaynama noktası ise sadece 100 santigrat derece civarındadır. 78 santigrat derece (172 derece Fahrenhayt). Alkolün kaynama noktası daha düşük olduğu için daha kolay buharlaşır. Bu nedenle, Raoult yasası size karışımın üzerindeki gazın sıvı karışımdan daha yüksek oranda alkol içerdiğini söyler. Damıtma işleminde, iki sıvımızı ayırmak için bu fenomeni kullanırız. Alkol ve suyun ısıtılması Damıtma işlemi sırasında sıvı karışımı (su + alkol) ısıtırsınız. Sonuç olarak, sıvının bir kısmı buharlaşacaktır. Bu gaz iki bileşenin bir karışımıdır, ancak en düşük kaynama noktasına sahip bileşenden daha fazlasını içerecektir (bizim durumumuzda alkol). Bu gaz daha sonra başka bir alana, yoğunlaştırıcıya hareket eder. Bu alan daha soğuk olduğundan gaz sıvıya geri döner. Bu yeni sıvı şimdi orijinal sıvıdan daha fazla alkol içeriyor. Bu, en basit tek adımlı damıtma işlemidir. Bize ulaşın Ürün özelliklerini ihtiyaçlarınıza göre özelleştirebiliriz. Herhangi bir ihtiyacınız veya sorunuz varsa lütfen bizimle iletişime geçin.