СЕРПУХОВХЛЕБ, ОАО

2012 yılında, iade edilebilir konteynerlerin (Euro tepsileri) yıkanması ve dezenfeksiyonu için Alman şirketi HOBART'ın bir tepsi yıkama sistemi satın alınmıştır. Aynı yıl, şekerleme dükkanı için bir bisküvi kesme makinesi (Slovenya'da üretilmiştir) ve kurabiye ve bisküvi üretimi için bir jig makinesi satın alındı. Daha sonra, 2013 yılında, Fransız şirketi VMI'nin bir döner fırını ve bir krem çırpıcı satın alındı ve şekerleme dükkanına kuruldu. 2013 yılında büyük bir proje hayata geçirildi - puf böreği ürünlerinin üretimi için atölye, günde 9000 kg ürün kapasitesine sahip Alman FRITSCH şirketi otomatik bir hattının kurulmasıyla yeniden inşa edildi. Atölyede bir klima ünitesi ve yarı mamul ürünlerin dondurulması için buzdolapları bulunmaktadır. Aynı yıl bir süre sonra, iki çeşit yoğurma gövdesi ve değişken bir yoğurma hızı ile modern bir hamur karıştırma makinesi G4-TMM-300-1, tahıl çeşitlerinin üretimi için satın alındı. Bugün, teknik yeniden ekipman konusuna büyük önem verilmektedir, çünkü bu, herhangi bir üretimin geliştirilmesindeki ana yöntür.