Shuar şirketi 1997 yılında kuruldu ve Rusya'da Arap Doğu'daki tatlıların incisi Baklava'yı üreten ilk şirketti. Baklava'nın üretiminde, tüm ürünlerimizde olduğu gibi, sadece doğal, bitki bazlı bileşenler kullanılır. Baklava'yı iki çeşit hamurdan üretiyoruz: Antep fıstığı, ceviz, badem vb. Kullanarak Fillo ve Kadaif.
Shuar, el yapımı oryantal un tatlıları üreticileri için Rusya pazarında kalite konusunda tanınmış bir liderdir. Ürünlerimizin yüksek otoritesi ve kalitesi, 40'tan fazla altın madalya ve Prodexpo, Dünya Yemekleri, Peter Yemekleri, Rusça Satın Alın vb.Gibi sergilerin sayısız Grand Prix'si tarafından tekrar tekrar doğrulanmıştır. Bak Lava ürünü WorldFood 2006'da, Kalite Standardı 2010 Tüm Rusya Forumu'nda ve En İyi Ürün 2011 ProdExpo 2011 fuarında. 2015 yılında St.Petersburg'daki uluslararası Kahve ve Çay fuarında altın madalya ve Diploma ile ödüllendirildi ve “Şekerleme” kategorisinde “En İyi Üretici” adaylığında “Sağlıklı Beslenme” ödülünün sahibi oldu.
Moskova'da 2015 yılında FSBI “Beslenme Araştırma Enstitüsü”.