Gomel bölgesinin et ve süt endüstrisi, 7 süt işleme tesisi, 3 et işleme tesisi, Gomel Et ve Süt Ürünleri Şirketi bünyesinde birleştirilmiş 2 ticaret evinden oluşmaktadır. Holding'i yaratma ihtiyacı, reformun tüm dönemi boyunca meydana gelen yapısal, endüstriyel ve ekonomik değişimler tarafından belirlendi.
Ürünlerin birincil işlenmesi, üretimi ve paketlenmesi için mekanize ve otomatik hatlarla donatılmış modern et ve süt bitkileri, hammaddelerin tam bir işlenme döngüsünü gerçekleştirir, böylece çok çeşitli et ve süt ürünleri üretirler.
Süt işleme tesislerinin mevcut üretim tesisleri vardiya başına 2,5 bin tona kadar süt işlenmesine izin vermektedir. Bir vardiyada, dernek işletmeleri 70 tona kadar tereyağı, 650 ton tam yağlı süt ürünleri, 10 ton sert peynir, 200 tüp üretebiliyor. konserve süt, 6 ton SCM, 7 ton kazein.
Günlük et ürünlerinin üretim hacmi: sosis - 118 ton; yarı mamul ürünler - 30 ton; konserve et - 10 tüp.
Et ve süt ürünlerinin iç pazara satışı, şirket ticareti, kendi ticaret evleri, dağıtım ağı ve doğrudan sözleşmeler yapılarak gerçekleştirilmektedir.
Bölge işletmeleri tarafından satılan teknik kazeinin% 98'i, satılan hayvansal yağın% 60'ından fazlası, kurutulmuş sütün% 65'i, sert peynirlerin% 50'si, konserve sütün% 72'si ve et ürünleri% 35'ten fazla ihraç edilmektedir. Tüm başarılarımızın, birkaç yıl boyunca yüksek gelişme oranları sağlayan, sıkıca bağlanmış, on binden fazla bir ekibin liyakati olduğu unutulmamalıdır.
