Sosis halkası, bir ısı odasında ısıl işlem sırasında sosis somunlarının çerçeveye asılması için gereklidir. Ürün muhasebesinin rahatlığı ve bitmiş ürünlerin sunumunu iyileştirmek için, et döngüleri çeşitli renk döngüleri kullanır. Polipropilen veya poliamid iplikten yapılmıştır. Menteşeler plastik bir makara etrafına sarılmış delikli bir banda tutturulmuştur. Bir ilmek uygulamak için düğümlerle donatılmış otomatik kesme makinelerine ilmekli bir makara takılır. Sosis somunları bir alüminyum klipsle keserken, halka pnömatik bir tahrik kullanılarak delikli banttan koparılır (kesilir). Et işleme endüstrisinde iki tip ilmek kullanılır: a) parça - manuel ve yarı otomatik kesme makineleri için, b) masura halkaları - yarı otomatik ve otomatik kesme makineleri için. 8, 10, 12, 14 cm uzunluğunda ilmekler pişmiş, tütsülenmiş ve yarı tütsülenmiş sosislerin üretiminde kullanılır. 16, 22 cm uzunluğundaki döngüler bir gurme grubu için tasarlanmıştır, sigara içerken tavuk jambonunu ve doğal et lezzetlerini asmak için kullanılırlar. Bobinlerdeki ilmekler makaslarda kullanılır, kesilebilir (19/100, 21/100) veya çıkarılabilir (20/100, 22/100, 25/100).