Торгово-производственная компания «СТОКРОС» производит цикорий под зарегистрированной торговой маркой «РУССКИЙ ЦИКОРИЙ» с 2004 года и является единственным в России производителем цикория, имеющим полный цикл производства от заготовки корнеплодов до их полной многоступенчатой переработки в готовую фасованную продукцию, которая доставляется до полок магазинов всех форматов. Часть продукции производится в тесной кооперации с партнерами – производственными предприятиями в Ярославской и Московской областях, районах традиционного возделывания и переработки цикория с первой половины 19 в.
На самом же деле, развивать и изучать цикорий как полезный и вкусный продукт мы начали с 1997 года. Раньше всех, начав изучение цикория, теперь мы являемся лидером рынка цикория. Мы продолжаем проводить обширные исследования совместно с рядом отраслевых пищевых НИИ, разрабатывать и выпускать на рынок все новые виды продукции из цикория, многие из которых занимают лидирующее положение на рынке цикория, что подтверждается постоянно растущим покупательским спросом на продукцию торговой марки «РУССКИЙ ЦИКОРИЙ» и появлением других производителей , начинающих выпускать продукцию аналогичную нашей.
Компания «СТОКРОС» уже в течение более 15 лет направляет свои усилия на разработку все более и более полезных продуктов из цикория и внедрение новейших технологий в производство.