Компания Шуар основана в 1997 году и первой в России стала производить Баклаву – жемчужину сладостей Арабского Востока. В изготовлении Баклавы, как и во всей нашей продукции используются только натуральные, на растительной основе ингредиенты. Мы производим Баклаву из двух видов теста: «Филло» и «Кадаиф» с использованием фисташек, грецкого ореха, миндаля и т. д..
Шуар является общепризнанным лидером качества на Российском рынке производителей мучных восточных сладостей ручной работы. Высокий авторитет и качество нашей продукции неоднократно подтверждены более чем 40-ка золотыми медалями и многочисленными Гран-при таких выставок как: «Продэкспо», «WorldFood», «Петерфуд», «Покупайте Российское» и т. п. В частности Золотая Медаль за продукт Баклава на «WorldFood 2006», «Эталон Качества 2010» на Всероссийском форуме и «Лучший Продукт 2011» на выставке «ПродЭкспо 2011». В 2015 году была награждена золотой медалью и Дипломом на международной выставке Кофе и Чая в Санкт – Петербурге и стала лауреатом премии “Здоровое Питание” в номинации ”Лучший производитель” по категории “Кондитерские изделия” и награждена дипломом от
ФГБНУ “НИИ Питания” в 2015 году в Москве.
