ООО «Руссоль» занимается изготовлением соли для пищевых и технических нужд. Месторождения соли, обрабатываемые компанией, были известны еще в 16 веке, а в 20 веке на месте соляных шахт и скважин были построены заводы и комбинаты. В распоряжении компании три месторождения.
Выпускаемая продукция проходит лабораторные исследования и имеет необходимые сертификаты соответствия.