МАСТЕРСКАЯ ЖИВОГО ШОКОЛАДА РУЧНОЙ РАБОТЫ LIMAR

Мы создаём для вас вручную на 100% органический шоколад, шоколадные конфеты и десерты, применяя уникальный метод приготовления, и используя высококачественные какао-бобы, собранные в Джунглях Латинской Америки. Наш шоколад Limar делается на 100% вручную, с тщательным контролем каждого этапа приготовления, и всегда по индивидуальным авторским рецептам профессиональных шоколатье в специально оборудованной мастерской. Для изготовления шоколада, мы используем, в основном, самые благородные сорта какао-бобов – CRIOLLO и TRINITARIO из Перу, Колумбии и Эквадора. классификации какао-бобов. В нашем шоколаде отсутствует пальмовое масло, соя, рафинированный сахар, молочные продукты, соевый лецитин, ГМО, искусственные: консерванты, красители, ароматизаторы, и прочие пищевые добавки. Пшеничную муку в наших десертах заменяет, преимущественно, мука овсяная и мука пророщенной зеленой гречки. В качестве подсластителя – выпаренный нектар цветков кокоса и тростниковый сахар.