ИП "HEALTHYFOOD"

Настоящее масло белого кунжута! Производим из кунжута высшего качества, а не из отходов. Только холодный отжим, что позволяет сохранить все полезные вещества и свойства. Контроль качества от сырья до разлива. Содержатся так же макро и микроэлементы: железо, цинк, фосфор, калий, кремний, никель, магний, медь, марганец. В составе масла имеются еще и такие вещества как: бетаин, лецитин, сезамин (хлороформ), фитин, сезамол, сезамолин, фитостеролы и фосфолипиды. Полезные свойства кунжутного масла: оказывает мощное иммуностимулирующее действие; помогает нормолизовать работу сердечно-сосудистой системы; способствует улучшению зрения и профилактике заболеваний глаз; применяется для профилактики и личения большинства заболеваний желудочно-кишечного тракта;  благотворно влияет на состояние кожи, ногтей, волос; обладает противоспалительным, заживляющим эффектом. В домашней куланирии   Масло белого кунжута является традиционным ингредиентом блюд азиатской кухни. Обладает характерным насыщенным сладковатым вкусоми интенсивным ароматом. Чаще всего масло используется для приготовления блюд из морепродуктов, салатов, соусов, маринадов, а также для приготовления восточных сладостей. Состав: 100% масло семян белого кунжута. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 0г; жиры - 99,9 г; углеводы - 0г; калорийность - 929 ккал. Противопоказания: индивидуальная непереносимость. Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +1С до +25С и влажности не более 70%. ТУ 9141-001-21318887-2013 Масса нетто: 0,1 кг. Масса бруто: 0,26 кг. Масса бруто коробка: 4,26 кг. Штрих-код: 4607045213714 Штрих-код коробка: 2000707786854 Количество в коробке: 16 шт

Миндальная мука - очень высоко ценится в кулинарии всего мира и используется в основном для приготовления различных кондитерских изделий и десертов. Не содержит глютен-аллерген, содержащийся в пшенице, ржи и перловке. Идеально подходит для людей, избегающих глютен или имеющих чувствительность к нему. В большом количестве содержится витамин Е, который является хорошим антиоксидантом, позволяющим защитить клетки организма от негативных воздействий и предотвратить развитие тяжелых заболеваний. Кроме этого витамина Е снижает уровень холестерина в организме и укрепляет иммунитет. Содержатся витамины группы В (В1, В2,В3,В5, В6, В9), играющие важную роль в метаболизме человека.   Важно знать! Полезна для спортсменов, людей ослабленных, с хроническим синдромом усталости и вялости. Рецепт! Миндальное печенье с мёдом, без муки и сахара. Ингредиенты: Миндальная мука-150 гр., разрыхлитель-1/4 ч.л, соль-щепотка, арахисовая паста-100 гр., мёд-120 гр., семена белого кунжута-30 гр.  Приготовление: Смешайте миндальную муку, разрыхлитель и соль. В другой чашке смешайте арахисовую пасту (можно кунжутное) и мёд. Теперь просто перемешайте обе смеси. Должно получиться очень густое тесто, как для песочного печенья. Если нет-добавляйте еще миндальную муку. Отщипывайте от теста кусочки и скатывайте шарики примерно с крецкий орех. Насыпьте в плоскую чашку кунжут, катайте в нем каждый шарик так, чтобы тот полностью покрылся семенами. Готовые шарики выкладывайте на пергамент и сверху расплющивайте донышком от какой-нибудь кружки или чашки. Толщина печенья должна  быть примерно 5 мм. Выпекайте печенье при 175 градусах   минут 10-15. Как только увидели румянец на краях  и донышках-вынимайте и остужайте. Печенья получаются очень вкусными  необычными. Состав:  измельченный обезжиренный миндаль. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 23,5 г; жиры - 30,0 г; углеводы - 16,0 г; калорийность - 442,0 ккал/1849 кДж. Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.  Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности  70%.  

Нутовая мука имеет уникальный витаминно-минеральный состав, кроме пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы кишечника, она  содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, оказывающие неоценимое воздействие на организм человека. Она считается основой вегетарианской кухни, потому что не только полезна, но и очень питательна. Из неё готовят различные лепёшки, добавляют в тесто для выпечки хлеба, загущают соусы, используют в супах и кашах. Также нутовую муку применяют как панировку, продукт получается с необычной сухой и хрустящей корочкой, имеющей прияnysq ореховый вкус. Состав:  смолотое зерно нута. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 20,1 г; жиры - 4,3 г; углеводы - 46,2 г;  калорийность - 309 ккал/1292,8 кДж. Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.  Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +25С и влажности не более 70%. Масса нетто: 25 кг. Масса бруто: 25,208 кг.

Цельнозерновая мука-это 100% смолотое зерно, которое не очищено от наружных слоев эндосперма, зародыша и оболочки. Она содержит сбалансированный природой состав: клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Зелёной называют нежаренную гречку, не подвержденную термообработке. Такая крупа сохраняет в себе все свои первоначальные полезные, лечебные свойства и отличается мягким вкусом. Мука из зелёной гречки содержит уникальный комплекс питательных веществ и легко усваивается организмом. Изделия из муки гречневой цельнозерновой помогают выводить из организма шлаки и токсины, прекрасно очищают кишечник и способствуют нормализации пищеварения. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 10,8 г; жиры - 3,2 г; углеводы - 54,5 г; калорийность - 369 ккал/1543,8 кДж. Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.  Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +25С и влажности  не более 70%. Масса нетто: 25 кг. Масса бруто 25,208 кг.

Цельнозерновая мука-это 100% смолотое зерно, которое не очищено от наружных слоев эндосперма, зародыша и оболочки. Она содержит сбалансированный природой состав: клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Мука полбяная- источник легкоусвояемого белка и сложных углеводов, надолго заряжающих энергией и дающих чувство сытости. Полбяная мука может прекрасноиспользоваться в домашней выпечке, из неё готовят блины и оладьи, печенья и маффины, пироги и коржи загущают соусы и вегетарианские  супы. Изделия будут не только вкусными, но и полезными! Состав: крупа полбяная. Не содержит ГМО! ЭКО продукт! Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 11,5 г, жиры - 2 г; углеводы - 55,1 г;  клетчатка - 2,4; калорийность - 290 ккал. Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +18С при влажности 50-70%. Масса нетто: 25 кг Масса брутто: 25,208 кг

Цельнозерновая мука-это 100% смолотое зерно, которое не очищено от наружных слоев эндосперма, зародыша и оболочки. Она содержит сбалансированный природой состав: клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Польза муки кукурузной обусловлена её богатым минерально-витаминным составом. Несмотря на высокую калорийность блюда из кукурузной муки легко усваиваются, надолго насыщают и не приводят к образованию лишнего веса. Из неё готовят блины и оладьи, печенья и маффины, пироги, лепёшки, запеканки. Часто загущают соусы и вегетарианские супы. Изделия будут не только вкусными, но и полезными! Состав: смолотое зерно кукурузы. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 10,3 г; жиры - 4,9 г; углеводы - 67,3 г; клетчатка - 2,1 г;калорийность - 370,0 ккал. Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.  Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +25С и влажности  не более 70%. СТО: 21318887-001-2013 Масса нетто: 25 кг. Масса бруто: 25,208 кг.

Состав:  смолотое зерно ржи. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 8,0 г; жиры - 2,0 г; углеводы - 55,0 г;  клетчатка - 6,4 г; калорийность - 283 ккал. Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности не более 70%. СТО: 21318887-001-2013 Масса нетто: 20 кг. Масса бруто: 20,208 кг.

Тыквенная мука - отличается своим поистине уникальным витаминно-минеральным составом, который достался продукту от природы. Химический состав муки содержит : витамины А1,  витамины группы В, витамин С,Н и РР, а также необходимые организму человека минеральными веществами: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь, марганец, железо, хлор, сера, йод, хром, фтор, молибден, бор, ванадий, олово, титан, кремний, кобальт, никель, алюминий, фосфор и натрий. По количеству цинка, магния, калия тыквенная мука является чемпионом среди однотипных продуктов.  Регулярное употребление в пищу тыквенной муки: помогает укрепить иммунитет, улучшает настроение, повышает работоспособность. А еще и борется с лишним весом и ожирением. В тыквенной муке очень низкая концентрация жиров растительного происхождения, а также большое количество пищевых волокон. Это способствует быстрой усвояемости. Кроме того, эта мука совместима практически со всеми продуктами, что делает её уникальной в кулинарии. Её отличительный вкус прекрасен в соусах, подливках, как добавка к супам и салатам. В выпечку муку тыквенную добавляют смешивая с пшеничной, что придает готовым изделиям пышность и воздушность, а также такая сдоба долго не черствеет и не плесневеет. Важно знать! Мука из семян голосеменной Штирийской тыквы - это сбалансированный диетический продукт, содержащий природный комплекс белков, липидов, витаминов, макро- и микроэлементов в сочетании с ценными пищевыми волокнами. Рецепт! "Сладкий тыквенный кекс".  Ингредиенты: 1 чашка ( 1 чашка - 250 мл.) цельнозерновой муки, 1/2 чашки тыквенной муки, 1/2 ст.л. соды или разрыхлителя, 1 чашка тыквенного пюре (можно взять детское), 1/2 чашки коричневого сахара, 2 ст.л. мёда, 1/2 чашки кокосового масла, корица и сухой имбирь по вкусу.  Приготовление: в тыквенное пюре добавляем сахар, масло, мёд, специи. Должно выйти однородное и жидкое пюре. Соединяем муку с содой, добавляем в пюре. Получаем густое тесто. Смазываем форму кокосовым маслом и выкладываем туда тесто. Выпекаем 30-35 минут при температуре 180С.  Приятного аппетита! Состав: 100% измельченный жмых семян тыквы. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 33 г; жиры - 9,0 г; углеводы - 23,0 г; калорийность - 305,0 ккал./1276,1 кДж. Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.  Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности  70%. Масса нетто: 0,1 кг. Масса бруто: 0,123 кг. Масса бруто коробка: 0,93 кг. Количество в коробке: 7 шт      

Мука виноградной косточки содержит сильнейшие антиоксиданты (токоферол и витамин С), витамины группы В и минералы. Не содержит глютен-аллерген, содержащийся в пшенице, ржи и перловке. Идеально подходит для людей, избегающих глютен или имеющих чувствительность к нему.  Одним из уникальных веществ, входящих в состав муки косточек винограда, является резвератрол. Он способствует укреплению сердечно-сосудистой и нервных систем, предотвращает протекание окислительных реакций в организме, которые становятся причиной его преждевременного старения.  Также мука виноградной косточки богата содержанием флавоноидов проатоцианидов - эти вещества способствуют лучшему усвоению организмом витамина С. Применение. В муке не содержится глюкозы, поэтому ее употребление не возбраняется при сахарном диабете. Низкая калорийность позволяет использовать муку в целях похудения. Рецепт!  Полезный хлебушек.  Ингредиенты: Для опары:  мука пшеничная - 100 гр.,вода -  100 гр., дрожжи свежие - 1 гр., для теста: мука виноградных косточек - 50 гр., мука ржаная - 50 гр., мука пшеничная - 330 гр., вода - 300 мл., дрожжи свежие - 6 гр., соль - 1,5 ч.л., оливковое масло - 1 ст.л., мёд - 1 ст. л., изюм - 2 ст.л., анис - 2 ч.л.  Приготовление: Для опары дрожжи распустите в воде. Влейте полученную смесь в муку и размешайте до однородности. Оставьте для брожения при комнатной температуре на 12-14 часов. Анис прогрейте на сухой сковороде пару минут и мелко истолчите в ступке. Смешайте все виды муки и добавьте дрожжи в получившейся микс до образования мелкой крошки. Воду с солью и мёдом нагреть до 28С. К муке добавьте опару, воду и вымесите тесто в течении 10-12 минут. Введите оливковое масло, молотый анис и изюм. Оставьте тесто для брожения на 1,5 часа. Через 45 минут на смазанном растительном маслом коврике тесто дважды сложить конвертом. По окончании брожения сформировать хлеб и уложить в расстоечную корзинку швом вверх. Оставить на 30-40 минут. Перевернуть заготовку на противень, сделать надрезы и выпекать с паром первые 10 минут при 230С, Затем снизить температуру до 180С и довести хлеб до готовности. Готовый хлеб охладить на решетке, прикрыв сверху льняной салфеткой. Приятного аппетита! Состав: измельчённые обезжиренные семена виноградной косточки. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 18,0 г; жиры - 0,5 г; углеводы - 0 г; калорийность - 120,0 ккал/502,08кДж. Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.  Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности  70%. СТО: 21318887-005-2013 Масса нетто: 0,2 кг. Масса бруто: 0,212 кг. Масса бруто коробка: 1,6 кг. Количество в коробке: 7 шт

Мука расторопши-это обезжиренное и смолотое семя расторопши. Помощник №1 в защите и чистке Вашей печени! Помогает устранить воспалительные процессы в печени, укрепляет и очищает её; борется с аллергией; снижает интоксикацию печени при приеме лекарственных препаратов и употреблении алкоголя; клетчатка содержащаяся в муке, нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, снижает уровень холестерина в крови и снижает риск развития сахарного диабета, помогает уменьшить вес. Важно знать! Самое главное, она содержит редкое и необычное полезное для клеток печени вещество-силимарин. Этот природный компонент восстанавливает повреждённые клетки печени и обеспечивает главные полезные свойства расторопши.  Рецепт! Свекольный кекс с морковной глазурью.  Ингредиенты: основа: тёртая свёкла-400 г; льняной муки 2 ст. л. и горячая вода-6 ст. л. (льняную муку заварите кипятком, дайте настоятся 5 минут); молоко-500мл; мука из семян расторопши-2 ст. л; сливочное масло-100 г. глазурь: морковный сок-1 стакан, тростниковый сахар-50 г. Приготовление: в миску влейте молоко, добавьте льняную муку и тщательно перемешайте. Затем добавьте свеклу и оставьте на 5 минут. Далее введите в смесь муку расторопши, при этомтщательно помешивая. Форму для кекса смазать сливочным маслом и отправьте в духовку на 10 минут, разогретую до 200С. Тем временем можно заняться глазурью. Вылейте в кастрюльку морковный сок, доведите до кипения. Медленно всыпьте тростниковый сахар, непрерывно помешивая. Через 5 минут снимите с огня. Готовый кекс переместите на тарелку, залейте горячей глазурью и дайте настояться 20-30 минут. Состав:  обезжиренные смолотые семена расторопши. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 18 г; жиры - 4,5 г; углеводы - 25,0 г; калорийность - 220,0 ккал./920,5 кДж. Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.  Срок годности: 12 месяцев.

Льняная мука увеличивает в блюдах содержание белка, снижает калорийность мучных изделий. Не содержит глютен-аллерген, содержащийся в пшенице, ржи и перловке. Идеально подходит для людей, избегающих глютен или имеющих чувствительность к нему.  Полиненасыщенные жирные кислоты льна сжигают жиры и снижают уровень холестерина, способствуя потере веса.  Льняная слизь улучшает микрофлору кишечника и стимулирует перистальтику желудка. Микроэлементы калий, магний, витамины обогащают иммунную систему.  Важно знать! Микроэлемент фитоэстрогенов лигнаны, которым обладает в избытке мука из льняного семени, способен противостоять появлению раковых клеток. Для победы над раком достаточно попробовать один раз в день добавлять столовую ложку льняной муки в любое блюдо меню.  Можно даже остановить рост уже существующей раковой опухоли, если быстро ввести в рацион рецепты из льняной муки. Рецепт! Льняные блинчики.  Блины без яиц и молока могут быть довольно вкусными, если добавить льняную муку. Она отлично связывает тесто, заменяя яйца, давая необычный орехово-шоколадный вкус. Такие блинчики можно готовить  в пост. Воду можно заменить ореховым или соевым молоком. Ингредиенты: мука цельнозерновая пшеничная - 160 гр., льняная мука - 4 ст.л., вода - 400 (500) мл., сахар тростниковый - 1 ст.л., соль.  Приготовление: Льняную муку заварите стаканом кипятка, дайте настояться 5 минут. Смешайте льняную и пшеничную муку, вливайте понемногу теплую воду 200-300 мл. Лучше оставить немного воды и добавить уже позже при жарке, регулируя густоту теста. Добавьте соль, сахар, перемешайте и дайте тесту постоять 15-20 минут. Жарьте блины на горячей сковороде желательно растительном масле. Готовые блины можно подавать с кедровой жимкой или мёдом, обязательно добавьте масло гхи. Это сочетание подчеркнет необычный вкус блинов. Приятного аппетита! Состав: измельчённые обезжиренные семена льна. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 26,3 г; жиры - 15,9 г; углеводы - 2,2 г; каллорийность - 264,0 ккал/1104,5 кДж. Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности  70%. Масса нетто: 0,3 кг. Масса брутто: 0,327 кг. Масса брутто коробка: 3,4 кг.   Количество в коробке: 10 шт.

Мука коноплянная богата витаминами, незаменимымиаминокислотами и минеральными веществами.  Не содержит глютен-аллерген, содержащийся в пшенице, ржи и перловке. Идеально подходит для людей, избегающих глютен или имеющих чувствительность к нему.  Препятствует развитию ожирения, способствует эффективному очищению организма от шлаков и токиснов. Повышает эффективность профилактики и комплексного лечения гельминтозов, инфекционно-воспалительных заболеваний органов дыхания, мочевыводящей системы и органов пищеварения. Активизирует перистальтику кишечника, способствует снижению избыточной массы тела. Препятствует развитию заболеваний печени и желчевыводящих путей.  Способствует улучшению функционирования сердечно-сосудистой системы, препятствует развитию атеросклероза и тромбозов. Повышает эффективность профилактики и комплексного лечения анемии.