DITOGROUP

Автоматическая линия для производства кекса с начинкой WALNUT - это компактная и многофункциональная линия для производства кекса с жидкой, полу жидкой, термостойкой начинкой и сухой начинкой (мишки, зайки, белки, бегемотики, рыбки, собачки, крокодильчик, космонавтики. Данная линия состоит из дозирующей группы (два бункера с мешалкой и дозирующая поршневая группа). Выпекание происходит в медных формах. Формы автоматически открываются – для загрузки, переворачиваются – для равномерной выпечки и закрываются для дальнейшей выпечки. Одна форма выпекается от 5 до 12 сек. Производство от 700 до 6000 шт./час готового продукта!

• Линия предназначена для автоматизации процесса глазирования кондитерских изделий шоколадной глазурью на предприятиях пищевой промышленности.• Глазировочная машина позволяет наносить глазурь различной толщины покрытия.• Глазировочная машина оснащена дежой для глазури емкостью 60 кг с мешалкой для перемешивания глазури (обогрев дежи водяная рубашка с помощью Электра тэнов), диффузором глазури с регулировкой толщины слоя глазури.• Технология глазирования обеспечивает равномерный слой глазури, глянцевый вид, а так же длительный срок хранения.• Нанесение равномерного слоя глазури производиться с помощью лопастного нерж. насоса и обдува, создающего оптимальный поток воздуха.• За снятия лишней глазури снизу и сглаживания отвечает хвостовой валик. (для снятия лишней глазури снизу и одновременного заглаживания нижней части продукции).• При глазировании изделие покрывается глазурью полностью (верх и низ) или частично (только верх или только низ).• При декорировании на верх изделия наносится рисунок, а низ глазируется полностью, либо только наносится рисунок на верх изделия.• Задание температуры, контроль и поддержание обеспечивается электронным регулятором температуры с помощью программного обеспечения.• Для плавного изменения объёма глазури, подаваемого для глазирования, для регулирования скорости движения сетчатого транспортёра используется частотно-регулируемый привод.• Глазировочная линия может комплектоваться; баком для плавки шоколадной глазури и декоратором.• Глазировочный транспортер - съемный, что обеспечивает 100% доступ к ванне для быстрой смены глазури. Транспортерной оснащен лентой-сеткой из нерж. стали шириной 425 см, встряхивателем ленты-сетки.• Производительность линии при загрузке предварительно растопленной глазурью может достигать 250 кг готовой продукции в час.• Все компоненты машины (обогрев дежи роспуска, мешалка глазури, подача глазури из диффузора, обдув изделий, транспортерная лента-сетка) легко управляются с панели управления.• Все детали машины изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304 и пищевого пластика.

Конвейер охлаждающий предназначен для автоматизации процесса охлаждения (глазированных кондитерских изделий) на предприятиях пищевой промышленности;• Новейшая разработка компании DITO group. Не большие габариты и большая хладопроизводительность дает возможность работать на более высокой скорости и производительность до 250 кг/час охложденного продукта.• Конвейер приводится в движение электродвигателем и редуктором, для плавного изменения скорости используется частотный преобразователь и панель управления Omron, панель позволяет регулировать скорость 0,1 единица.• Объем подачи охлажденного воздуха регулируется с помощью дистанционного управления с использованием микропроцессора (вывод температуры в камере, рабочего состояния агрегата, причин сбоев; задание требуемой температуры в камере, параметров оттайки и других параметров работы компрессорно-конденсаторного блока;• Нужная температура внутри камеры охлаждения достигается с помощью рециркуляции охлажденного воздуха;• Охлажденные изделия подаются конвейером на стол сбора готовой продукции.• Транспортер секционный охлаждающий 2-3-4-х зонный с терма камерой выполнен из нержавеющей стали ASI 304, длина каждой секции 2500 мм• Конвейер укомплектован приводной и натяжной станции, мотором-редуктором Motive . Транспортерная лента UNI синего или белого цвета.• Пульт управления имеет частотный преобразователь Omron. Кнопки ПУСК , СТОП и кнопка регулирования скорости. Установлены два цифровых контроллера EVK 203 , для холодильных установок с вентилируемыми испарителями с функцией оттайки. Датчик температуры PTC силикон.

Шнековый дозатор-наполнитель мод. Dos 40, предназначен для наполнения начинки в изделия, дозировки в формы и т.д.Машина полностью изготовлена из пищевого алюминия и нержавеющей стали.В данном дозаторе под бункером установлен шнек который толкает массу по шлангам к пистолету. На пистолете установлен пневма клапан открывания и закрывания дозирующего сопла.Благодаря многочисленным насадкам, которыми может быть оснащен дозатор, он находит широкое применение в кондитерском производстве - длянаполнения кондитерских изделий.Дозатор – дозирует при помощи пистолета.Использовать сырьё можно как мягкой так и более твердой консистенцией.а) сырная массаб) нарезанные кубиками кусочки овощей - таких как шпинат, лук, картофель, грибы.в) кондитерские наполнителиг) джемы с кусочками фруктовд) начинка пролине с сухофруктамиз) сливочное масло и спредж) кремовые начинкии) мед и нуга.Приемлемые цены! Наличие уточняйте , за частую имеется на складе!Компания DITOGROUP

Только сейчас скидка 40%!!! Представляем Вам Универсальную формовочную пельменную машину, специально предназначенную для работы в небольших цехах для производства большого ассортимента продукции: пельмени, вареники, равиоли и т. д. с различными начинками (мясная, овощная, творожная), в т. ч. замороженных. Данная машина имеет три функции: деления, формовка и наполнение в одном процессе. Вес продукта, производительность и соотношение теста/начинки регулируются. Конструкция машины абсолютно безопасна для продолжительной работы, с низким уровнем шума. Легко меняя пресс-форму и настройки размера продукта можно быстро получать большой ассортимент продукции.Производство Тайвань.Наличие на складе в Москве! Предоставляем возможность приезда к нам протестировать пельменную машину.Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

Машина предназначена для механизации процесса глазирования кондитерских изделий шоколадной глазурью на предприятиях пищевой промышленности.Машина позволяет наносить глазурь различной толщины покрытия. Машина оснащена дежой для глазури емкостью 50 кг с мешалкой для перемешивания глазури (обогрев дежи с помощью Электро-тэнов), диффузором глазури с регулировкой толщины слоя глазури.Технология глазирования обеспечивает равномерный слой глазури, глянцевый вид, а так же длительный срок хранения.Наличие собственного сервисного центра и грамотных специалистов, позволит нам обеспечить надежную работу Вашего оборудования в гарантийный и послегарантийный период. Низкие цены, короткие сроки поставки.Мы являемся производителями данного оборудования и готовы предложить ОЧЕНЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ЦЕНЫ!!!Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

DUOMIX - универсальный самый современный отсадочный автомат предназначен для производства печенья, пряников, безе, бисквитных коржей, заварных изделий в самом широком ассортименте и форм с начинкой и без (зависит от типа и рецептуры теста). Количество вырабатываемых видов изделий неограниченно.Особенности отсадочной машины DUOMIX: • исключительная надежность • отвечает высоким стандартам производственной и экологической безопасности • позволяет использовать труд персонала без дополнительной подготовки • простота в обслуживании • гибкая, без остановки производства, переналадка машины на выпуск новых изделий • быстрое и легкое мытье • система вращения насадок • проволочная нарезка • 2-х скоростной мотор для вращения валков • автоматическое продвижение противней Жидкокристаллический дисплей на 99 программ, позволяющий устанавливать: • вес изделия • форму изделия • количество рядов на листе • скорость вращения валковНаличие собственного сервисного центра и грамотных специалистов, позволит нам обеспечить надежную работу Вашего оборудования в гарантийный и послегарантийный период. Наличие собственного сервисного центра и грамотных специалистов, позволит нам обеспечить надежную работу Вашего оборудования в гарантийный и послегарантийный период. Низкие цены, короткие сроки поставки.Мы являемся производителями данного оборудования и готовы предложить ОЧЕНЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ЦЕНЫ!!!Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.

Компания DITOGROUP готова Вам предложить трехбункерный автомат TRIOMIX -является автоматом самого высокого класса для производства самого широкого ассортимента печенья, пряников и других изделий. Уникальностью автомата является ТРИ БУНКЕРА оснащенные специальными спиральными валками из нержавеющей стали, благодаря чему TRIOMIX может работать практически на любом тесте:• песочное• заварное• пряничное• бисквитное• маффины - кексы с начинкой и кусочками фруктов• эклеры• зефирыВиды изделий: одноцветные с начинкой и/или украшением, двухцветные с начинкой или украшением, при помощи резки струной, бисквитные коржи, горошек и соломка.TRIOMIX высокоточный и высокопроизводительный автомат, простой в обслуживании и очень надежен.Наличие собственного сервисного центра и грамотных специалистов, позволит нам обеспечить надежную работу Вашего оборудования в гарантийный и послегарантийный период. Низкие цены, короткие сроки поставки.Мы являемся производителями данного оборудования и готовы предложить ОЧЕНЬ ПРИВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ ЦЕНЫ!!!Чтобы зафиксировать цену, запросите коммерческое предложение.