Совместное открытое акционерное общество "Беловежские сыры" основано на базе Высоковского сыродельного завода, который уже с 1938 года наладил выпуск традиционных сычужных сыров.
Технологии и время внесли свой вклад в развитие предприятия. В 2003 году завод был модернизирован. Ассортимент расширился с нескольких видов сыров до нескольких десятков. Но одно осталось неизменным: самый вкусный сыр тот, что создан любящими руками сыроделов. Они понимают, что сыр – это живой продукт. Он сначала варится, а потом вызревает, словно выжидает время, когда его с гордостью можно преподнести к Вашему столу.
Продукция СОАО "Беловежские сыры" – это его гордость. Она по достоинству оценена на рынке Республики Беларусь и за её пределами (рынок Российской Федерации, Казахстана, Дагестана, Азербайджана, Абхазии).
Основной целью всей работы предприятия является не только производство высококачественной продукции, но и знакомство потребителей с многообразием вкусов и форм сыра.
