OPTIMUM

Компания «Эколь» начала свою деятельность в области мясного производства в 1998 году. Постепенно развиваясь и совершенствуя качество, к 2003 году мы заявили о себе не только оригинальными технологиями упаковки полуфабрикатов, но и представив публике новый бренд «Эколь». Сегодня, как и прежде, мы производим халяльные мясные продукты, одновременно являясь одним из лидеров по производству высококачественных мясных продуктов в России. Занять нишу производителя халяльной продукции было несложно – здесь практически не было конкуренции. Но нашей целью, как и сегодня, было производство высококачественных мясных продуктов с использованием современных технологий. именно это компания «Эколь» стала первой, кто получил сертификат Совета Муфтий России, подтверждающий, что все наши продукты, а также способы их производства, соответствуют принципам «халяль». Мы внимательно следим за ветеринарным контролем поставляемого живого скота, уделяем большое внимание лабораторному анализу, физическому осмотру каждого животного, а также соблюдению всех требований гигиены и стерильности на протяжении всего процесса производства мяса. Первыми оптовыми клиентами нашей компании стали сети супермаркетов «7 континент» и «Рамстор».