Изюм Малаяр — самый доступный и покупаемый среди различных видов сухофруктов. Благодаря его полезным и целебным свойствам он известен еще издревне. Сорт этого солнечного сухофрукта обусловлены сортами выращиваемого винограда. Основными поставщиками изюма являются: Индия, Турция, Иран, Северная Америка, Узбекистан и другие. Сушеные ягоды винограда (изюм) очень полезны, поскольку сохраняют свои лучшие качества (до 100% микроэлементов и 70-80% витаминов) очень долго. Наибольшую пользу, по мнению диетологов, приносят продукты темного цвета. Этот изюм считается менее калорийным. В числе заболеваний, которые можно лечить с помощью изюма, такие, как мигрени, запоры, заболевания печени и бронхов. С помощью высушенных ягод винограда, можно: снизить давление; укрепить иммунитет; улучшить пищеварение; очистить кровь от токсинов. Изюм Малаяр и его полезные элементы В составе изюма Малаяр много магния, натрия, железа, фосфора, калия, витаминов группы B и PP. И приготовить это лакомство можно даже дома, если есть желание и сырье. Он будет намного качественнее, чем фабричный. Это объясняется просто: можно самостоятельно выбрать сорт винограда, проконтролировать его чистоту и консистенцию. Читайте статью Как приготовить изюм из винограда