Die Handels- und Produktionsfirma STOKROS stellt seit 2004 Chicorée unter der eingetragenen Marke RUSSKIY CHICORY her und ist der einzige Chicorée-Hersteller in Russland, der einen vollständigen Produktionszyklus vom Ernten der Wurzelfrüchte bis zur vollständigen mehrstufigen Verarbeitung zu fertig verpackten Produkten, die in die Regale geliefert werden, durchläuft alle Formate. Einige der Produkte werden in enger Zusammenarbeit mit Partnern hergestellt - produzierende Unternehmen in den Regionen Jaroslawl und Moskau, in denen seit der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts traditionell Chicoree angebaut und verarbeitet wird.
Tatsächlich haben wir seit 1997 angefangen, Chicorée als gesundes und schmackhaftes Produkt zu entwickeln und zu studieren. Früher als alle haben wir mit dem Studium von Chicorée begonnen und sind heute Marktführer bei Chicorée. Gemeinsam mit einer Reihe branchenspezifischer Lebensmittelforschungsinstitute führen wir weiterhin umfangreiche Forschungen durch, um alle neuen Arten von Zichorienprodukten zu entwickeln und zu vermarkten, von denen viele eine führende Position auf dem Zichorienmarkt einnehmen. Dies zeigt sich in der stetig wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach Produkten der Marke „RUSSIAN CHICORIUM“ und dem Erscheinungsbild von andere Hersteller stellen ähnliche Produkte her wie wir.
Die Firma "STOCROS" konzentriert sich seit mehr als 15 Jahren auf die Entwicklung immer nützlicherer Zichorienprodukte und die Einführung der neuesten Technologien in der Produktion.
