Das Unternehmen ist eine einzigartige Produktionsfirma auf dem Gebiet der Störzucht und der Produktion von Naturstörkaviar, -tier, -russischem Stör und -beluga. Fisch wird in Kreislaufsystemen gezüchtet, wodurch der Einfluss externer Faktoren vollständig beseitigt wird. Wir nutzen die neuesten Errungenschaften und Technologien im Bereich der Störproduktion, die das Unternehmen in dieser Branche umweltverträglich machen und es uns ermöglichen, qualitativ hochwertige Produkte zu erhalten, die internationalen Standards entsprechen.
Die Haupttätigkeit des Unternehmens ist der Anbau von Störarten, die Herstellung und Verarbeitung von Schwarzkaviar sowie die industrielle Verarbeitung und der Verkauf von hochwertigen Fischprodukten.
Zu den Produktionsstätten des Unternehmens gehören allgemeine Aquakulturanlagen, eine Fischverarbeitungswerkstatt und ein Produktionslabor. Die Auslegungskapazität der Fischzuchtzone im Unternehmen beträgt 50-80 Tonnen verkauften Fisch und 5 Tonnen Kaviar pro Jahr. Die Verarbeitungskapazität für Fisch beträgt 500 Tonnen Fischprodukte pro Jahr im Sortiment: gekühlter, gefrorener, gesalzener, kalt- und heißgeräucherter Fisch, Fischprodukte.
Das Unternehmen ist in der internationalen Organisation CITES eingetragen, seit 2011 ist es Mitglied der NACEE - einer internationalen Organisation eines Netzwerks von wissenschaftlichen und kulturellen Zentren Osteuropas.
2011 wurde ein innovatives Projekt registriert - ein vollständig zyklischer Komplex für die Produktion und den Verkauf von Störfischen und deren Kaviar.
Seit 2011 ist das Managementsystem des Unternehmens von einer deutschen Organisation zertifiziert, die sich mit der Zertifizierung der internationalen Qualitätsstandards TÜV THURINGEN nach ISO 9001: 2008 und ISO 22000: 2005 befasst.
Seit Anfang 2013 verfügt es über ein eigenes Produktionslabor, das mit modernster Technik ausgestattet ist.
Im Jahr 2014 bestätigte das Unternehmen im Rahmen eines Zertifizierungsaudits die Übereinstimmung des Managementsystems mit den Anforderungen eines der umfassendsten Ansätze für das Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem FSSC 22000.
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Кишинёв, Moldawien
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Предприятие зарегистрировано в международной организации CITES, с 2011 года является членом NACEE – международная организация сети научных аквакультурных центров Восточной Европы.
Производственные мощности предприятия включают в себя рыбоводные объекты общего назначения, цех по переработке рыбы и производственную лабораторию.
Проектная мощность рыбоводной зоны составляет 50-80 тонн товарной рыбы и 5 тонн пищевой икры в год.
Производительность цеха по переработке рыбы составляет 500 тонн рыбной продукции в год в ассортименте: рыба охлажденная, мороженная, соленая, холодного и горячего копчения, пресервы рыбные.
Über das Unternehmen
| Kategorie: | Adresse: |
|---|---|
| Landwirtschaft und lebensmittel, Meeresfrüchte | Moldawien, Кишинёв, дачия 11/3 |
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