去骨压机PTITSERON-1000和PTITSERON-400,用于禽肉的机械去骨。将预冷至0-4ºС温度的原料(家禽屠体或其部分)装入压料斗中,从那里通过螺丝将其喂入去骨头中,在头中将原料分离成肉块,通过设置在体内的一组分离环中的凹槽挤出,然后放入骨头从去骨头凸缘的侧孔中去除的残留物。
由于采用了螺钉设计,因此可以调节压力并控制出口处肉类和骨头内含物的数量比。
使用压机对肉进行机械剔骨解决了合理使用不合格的肉鸡肉和更新亲虾的肉以及在脂肪和加工质量方面与第二类不相符的肉的问题,它可以对鸟的脖子,骨骼等进行机械剔骨。
我们的优势:
1.在基于环的设计中,馅料中的骨屑撞击较少。
2.环易于使用,易于拆卸,可轻松清洗高质量的工作部件。
3.我们维修备件。
4.与原材料接触的所有零件和组件均由不锈钢制成。