Пекарня "Рыбный День"

面包店“鱼日”，谢尔普霍夫。

鱼派和鱼烹饪的生产。

专业化-用北部鱼（chir，mukskn，omul以及远东鲑鱼（chum，coho鲑鱼），大比目鱼，鳕鱼，鲭鱼）馅的馅饼。

主要产品是无酵母的蛋糕，里面塞满了北部野生鱼类：chir，muksun，omul，chum，银大麻哈鱼，大比目鱼，鳕鱼以及Ikorniki。

基本原理是仅野生海和河鱼类，无酵母，无防腐剂，无增味剂。