Озон

来自开花向日葵花蜜的蜂蜜呈金黄色，香气微弱，有些酸。它结晶成小颗粒，变成浅琥珀色。其细腻的晶体容易在口中融化，同时留下难以形容的果味余味和微妙的酸味。鉴赏家尤其喜欢这种蜂蜜品种，因为它具有独特的香气，类似于雨后的花粉，新鲜的干草，绿色的西红柿，成熟的杏子，还有一些甚至用葵花籽油炸制的土豆。这种蜂蜜在各种糕点中完美展现了其无与伦比的美食品质。它可以安全地添加到饼干，白面包，空运的蛋糕和糕点以及牛轧糖中。葵花蜂蜜不仅对面粉产品有益，而且经常用作热饮的天然甜味剂，并且是希腊著名甜点中的一种成分。它具有细腻宜人的香气和真正独特的愈合特性，其主要特征之一是能够有效清除体内毒素和毒素。不幸的是，向日葵蜂蜜结晶很快。当在天然向日葵蜂蜜上结晶时，会形成发白的硬皮：它由纯葡萄糖组成，不仅是一种精致的食品，而且还是一种具有广泛作用的极好的治疗和预防剂。各种蜂蜜中的葡萄糖可以被人体迅速而充分地吸收，提供出色的心脏功能-葵花子蜂蜜对心肌非常有用。同时，其中的糖很少（约3％），有价值的维生素E和PP的含量很高。葵花子蜂蜜中含有对人体至关重要的最丰富的氨基酸：在缺乏氨基酸的情况下，不可能进行正常的蛋白质合成。而且其高酶活性（在这种意义上，向日葵的蜂蜜优于其他品种）可确保所有身体系统正常工作。