Mozhginsky黄油和奶酪工厂成立于1933年，隶属于RSFSR肉和奶制品工业人民委员会的Udmurt信托。
在60年代，由于蒸汽和冷气是提高产品质量的第一颗卫星，工厂得以重建，生产部门得以扩大，锅炉房和压缩机房也已建成。讲习班还配备了新技术设备。巴氏杀菌的牛奶，奶酪，酸奶油开始出现在货架上，然后，安装了一条石油生产线，并配备了一个储藏室。石油被送到莫斯科，列宁格勒，摩尔曼斯克，斯维尔德洛夫斯克。
1972年，该工厂第一次被邀请到莫斯科参观石油的质量。该油通过赠送宝贵的礼物-伏尔加（Volga）汽车而被评为最高等级。
1973年，新工厂投入运营，该工厂配备了进口奶酪制造设备，设计能力为每年2650吨奶酪。
根据1992年1月29日第66号俄罗斯联邦《关于在RSFSR中对国有城市企业进行私有化的法律和俄罗斯联邦总统令》关于加快国有与城市企业私有化的法律，Mozhginsky奶酪厂注册为开放式股份公司“ Mozhgasyr”。
1987年，进行了奶酪生产的重建，更换了设计能力为每年3800吨的奶酪浴。
2005年，更换了奶酪制造设备。它的年产能为9000吨奶酪。为了生产奶酪，安装了3台利乐奶酪生产商，每台奶酪生产能力为15吨，每台奶酪生产商都可以通过计算机控制和使用集中式CIP工作站进行设备清洗。 Chalon Megard用计算机控制的压榨机代替了奶酪压榨设备。新设备不仅可以增加产品数量，而且可以显着提高其质量。
同时，安装了牛奶接收设备，这可以加快此过程。俄罗斯第一家从利乐安装每小时容量为35,000升的Bactofuga牛奶用于机械净化牛奶的公司。
随着对加工奶酪需求的增加，建立了一个新的车间，从而扩大了产量范围和产量。
2011年，扩大了整个牛奶生产车间。建造了一个新的生产奶酪和凝乳产品的车间，其年生产能力为1080吨。
公司拥有独特的天然开菲尔真菌生长产品，这是开菲尔生产所必需的。这样的人体必需品。
工厂生产车间的扩建和改建扩大了乳制品的种类。其中有十多种酸奶，酸牛奶，酸奶油，干酪，荷兰语，Kostroma，俄语，Poshekhonsky，Gouda，Gouda Premium，Tilsiter，Edaam，Maasdam奶酪，“ Philadelia”，“ Mascarpone”，“烟熏”香肠，“ Hunter”，“ Amber”，“ Nezhenka”，“农民”黄油等等。
Mozhgasyr LLC是乌德穆尔蒂亚（Udmurtia）最大的企业之一，也是俄罗斯奶酪生产的领先地区之一。 LLC“ Mozhgasyr”有限责任公司的产品质量不仅受到消费者的评价，还受到评论和竞赛专家的评价。
在企业中已经引入了一个自动过程控制系统，该系统可以根据HACCP的原理，按照GOST R ISO 22000-2007的要求保持高质量的标准。
当前，用于企业进一步发展的投资计划正在成功实施。
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