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向日葵油含有天然蜡,会导致外观模糊。 这些蜡可以通过称为冬化的处理步骤去除。 与分馏类似,冬化会冷却油,使其过滤成清澈透明的油。 经过冬季处理的油现在可以装瓶或用作蛋黄酱的成分。 其他应用更多地受益于非冬化葵花籽油。
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精制除臭冷冻葵花籽油是最高纯度的油。 它在烹饪过程中不会起泡或燃烧,有助于保持食物的自然香气和味道,是烘烤和煎炸的理想选择。 这种油的主要消费者是使用油生产人造黄油、蛋黄酱、食用脂肪和其他食品的食品工业企业。 “P”级精制脱臭冷冻(压榨)葵花籽油采用优质天然种子制成。 最高纯度的透明淡金色油在锅中不起泡、不燃烧,有助于保持食物的自然香气和味道。 精制脱臭葵花籽油是理想的油炸产品,具有以下感官特性: 油炸均匀,不焦; 高温烧制时不起泡或冒烟; 使用经济; 保持其质量特性 24 个月。
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豆油是从大豆中提取的油。 粗豆油经过进一步的精炼——脱胶、精炼、漂白和脱臭,形成精炼豆油。 豆油是国际市场交易的主要植物油,仅次于棕榈油。 它占植物油总消费量的 24%。 豆油占美国植物油总摄入量的近 75%。 豆油不含胆固醇,富含多不饱和脂肪。 豆油味道清淡,几乎没有气味。
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菜籽油是生物柴油生产的主要原料 - 粗菜籽油 - 非脱胶油,通过压榨和随后用己烷提取获得 - 精制菜籽油 - (脱胶/顶部脱胶)使用化学或物理方法不含游离脂肪酸和磷 精炼的
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玉米油取自玉米 (Sea mays L.) 的种子,这种植物生长在美国、中国、巴西和墨西哥的大片地区。 它是世界上最大的谷物作物。 根据品种的不同,种子的含油量在 20% 到 50% 之间。 精炼油呈淡黄色、明亮且几乎无味。 富含亚油酸的油。 广泛用于肥皂、洗发水、防晒霜和婴儿护理。 高氧化稳定性。 因其润肤特性而受到重视。
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由天然葵花籽制成的精制除臭葵花油,未经化学处理。 葵花籽油的颜色范围是从清澈的淡黄色到金黄色。 葵花籽油由维生素和许多有用的物质组成。 主要部分由维生素E组成,还包括维生素A、D、植物脂肪,可改善新陈代谢过程,增强免疫系统。
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