Продам Характеристики Печи Ротационные ПР Длина, мм 1615 Ширина, мм 1620 Высота, мм 2466 Установленная мощность, кВт 54 Масса. кг. 1600 Расход топлива (газ природный), м3/час 9 Производительность по батону, 0,4 кг, кг/час 163 Производительность по хлебу, 0,8 кг, кг/час 125 Габаритные размеры поддонов, мм 790×590 Есть в наличии Общая информация Печь предназначена для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий (подовый хлеб, формовой хлеб, батоны различных сортов), также возможна выпечка кондитерских изделий (булочки, пряники, печенье, изделия из слоеного теста и другие). Печь оснащена системой пароувлажнения, состоящей из 4-х гребенок подачи воды и 2-х каскадов образования пара. Подача воды на каскады регулируется реле времени и электромагнитным клапаном. Каскады образования пара расположены в правом и левом коробе газораспределения, они снабжены емкостями для сбора неиспарившейся воды, а также гидрозатворами, не позволяющими пару уходить в дренажную систему. Эти решения позволяют получить качественный продукт с безупречным внешним видом. Качество и конструктивная точность, оригинальные решения, возможность выбрать приемлемый источник энергоносителя, отличают ротационные печи серии ПР от других производителей. Преимущества: - печь оснащена системой пароувлажнения каскадного типа; - вентилятор рециркуляции типа «беличье колесо»; - в конструкцию печи встроены специальные аккумуляторы тепла, позволяющие экономить до 20% энергоресурсов; - смотровое окно с двойным стеклом; - замкнутый контур уплотнения расположен по периметру проема двери; - уникальная система фиксации тележки; - поузловая поставка печи (по желанию клиента); - комплектующие ведущих импортных производителей (SKF, ShneiderElektric, Siemens); - релейное или сенсорное управление; - печи работают на газообразном, жидком топливе или с электрообогревом. Расход используемого топлива* : газообразного, м3/ч - 9 жидкого, кг/ч - 7,2 Расход воды, л/ч - 8 Рабочее давление воды, кг/см3 - 3 Рабочее давление газа, кПа - 2,0-4,5