في عام 2013 ، بدأت التعاونية في التخصص في زراعة وتجفيف وبيع الأعشاب الطبية وفي نفس العام بدأت في توريد منتجاتها (جذور فاليريان المجففة) إلى ألمانيا. بعد أن حصلت على أول تجربة في الإنتاج العضوي ، بدأت التعاونية في توسيع أنشطتها تدريجياً.
في عام 2016 ، بدعم مالي من GIZ والدعم التنظيمي لمؤسسة Bioservice Public Foundation ، تم إصدار الشهادات العضوية لتخصيصات الأراضي لأعضاء التعاونية في 3 مناطق في مقاطعة Issyk-Kul: Ak-Suy و Tyup و Jeti-Oguz. تم تنفيذ الشهادة من قبل شركة "Organic Standard" (أوكرانيا). نتيجة لذلك ، تم اعتماده
اليوم ، اكتسب أكثر من 220 من أعضاء الجمعية التعاونية المعرفة في مجال الزراعة العضوية وهم المزارعون الوحيدون في منطقة Issyk-Kul الذين يعملون في إنتاج المحاصيل العضوية. .
يكمن تفرد منتجاتنا في حقيقة أن قطع الأراضي للمزارعين التعاونيين تقع في منطقة مثالية لزراعة المنتجات العضوية. يتيح هواء جبال الألب ، وخصوصًا الظروف المناخية لمنطقة Issyk-Kul ، زراعة أنواع مختلفة من منتجات المحاصيل النظيفة بيئيًا والنباتات الطبية التي تحتوي على نسبة عالية من المواد النشطة بيولوجيًا. تظهر التحاليل المختبرية للأعشاب الطبية التي تزرعها جمعية Issyk-Kol Organika التعاونية أن محتوى المستخلص من الأعشاب يتجاوز 130 ٪ مقارنة بالأعشاب من البلدان الأخرى ، والمحتوى الكيميائي في الأعشاب هو 0 ٪.
يزرع المزارعون المتعاونون الأنواع التالية من المحاصيل العضوية:
حشيشة الهر،
النعناع.
آذريون.
البطاطس والخضروات.
الثوم.
التفاح.
الكشمش.
توت العليق والفراولة
الأعشاب المعمرة.
حدائق مختلطة
الكمثرى.
ثقافات أخرى
بالإضافة إلى المحاصيل المذكورة أعلاه ، فإن التعاونية لديها الفرصة لزراعة أي ثقافة أخرى من الأعشاب الطبية والخضروات والفواكه ، بأمر من المشتري. وكذلك تنظيم جمع وحصاد الأعشاب والتوت البري الذي ينمو في منطقة إيسيك كول.
منذ عام 2017 ، تم التخطيط لتجربة إنتاج أنواع مختلفة من الفاصوليا العضوية ، بالإضافة إلى عمليات الفرز والتعبئة المسبقة للأعشاب والفاصوليا الطبية للبيع بالتجزئة.