ИП "HEALTHYFOOD"

Настоящее масло белого кунжута! Производим из кунжута высшего качества, а не из отходов. Только холодный отжим, что позволяет сохранить все полезные вещества и свойства. Контроль качества от сырья до разлива. Содержатся так же макро и микроэлементы: железо, цинк, фосфор, калий, кремний, никель, магний, медь, марганец. В составе масла имеются еще и такие вещества как: бетаин, лецитин, сезамин (хлороформ), фитин, сезамол, сезамолин, фитостеролы и фосфолипиды. Полезные свойства кунжутного масла: оказывает мощное иммуностимулирующее действие; помогает нормолизовать работу сердечно-сосудистой системы; способствует улучшению зрения и профилактике заболеваний глаз; применяется для профилактики и личения большинства заболеваний желудочно-кишечного тракта;  благотворно влияет на состояние кожи, ногтей, волос; обладает противоспалительным, заживляющим эффектом. В домашней куланирии   Масло белого кунжута является традиционным ингредиентом блюд азиатской кухни. Обладает характерным насыщенным сладковатым вкусоми интенсивным ароматом. Чаще всего масло используется для приготовления блюд из морепродуктов, салатов, соусов, маринадов, а также для приготовления восточных сладостей. Состав: 100% масло семян белого кунжута. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 0г; жиры - 99,9 г; углеводы - 0г; калорийность - 929 ккал. Противопоказания: индивидуальная непереносимость. Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +1С до +25С и влажности не более 70%. ТУ 9141-001-21318887-2013 Масса нетто: 0,1 кг. Масса бруто: 0,26 кг. Масса бруто коробка: 4,26 кг. Штрих-код: 4607045213714 Штрих-код коробка: 2000707786854 Количество в коробке: 16 шт

Миндальная мука - очень высоко ценится в кулинарии всего мира и используется в основном для приготовления различных кондитерских изделий и десертов. Не содержит глютен-аллерген, содержащийся в пшенице, ржи и перловке. Идеально подходит для людей, избегающих глютен или имеющих чувствительность к нему. В большом количестве содержится витамин Е, который является хорошим антиоксидантом, позволяющим защитить клетки организма от негативных воздействий и предотвратить развитие тяжелых заболеваний. Кроме этого витамина Е снижает уровень холестерина в организме и укрепляет иммунитет. Содержатся витамины группы В (В1, В2,В3,В5, В6, В9), играющие важную роль в метаболизме человека.   Важно знать! Полезна для спортсменов, людей ослабленных, с хроническим синдромом усталости и вялости. Рецепт! Миндальное печенье с мёдом, без муки и сахара. Ингредиенты: Миндальная мука-150 гр., разрыхлитель-1/4 ч.л, соль-щепотка, арахисовая паста-100 гр., мёд-120 гр., семена белого кунжута-30 гр.  Приготовление: Смешайте миндальную муку, разрыхлитель и соль. В другой чашке смешайте арахисовую пасту (можно кунжутное) и мёд. Теперь просто перемешайте обе смеси. Должно получиться очень густое тесто, как для песочного печенья. Если нет-добавляйте еще миндальную муку. Отщипывайте от теста кусочки и скатывайте шарики примерно с крецкий орех. Насыпьте в плоскую чашку кунжут, катайте в нем каждый шарик так, чтобы тот полностью покрылся семенами. Готовые шарики выкладывайте на пергамент и сверху расплющивайте донышком от какой-нибудь кружки или чашки. Толщина печенья должна  быть примерно 5 мм. Выпекайте печенье при 175 градусах   минут 10-15. Как только увидели румянец на краях  и донышках-вынимайте и остужайте. Печенья получаются очень вкусными  необычными. Состав:  измельченный обезжиренный миндаль. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 23,5 г; жиры - 30,0 г; углеводы - 16,0 г; калорийность - 442,0 ккал/1849 кДж. Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.  Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности  70%.  

Нутовая мука имеет уникальный витаминно-минеральный состав, кроме пищевых волокон, которые способствуют нормализации работы кишечника, она  содержит насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, оказывающие неоценимое воздействие на организм человека. Она считается основой вегетарианской кухни, потому что не только полезна, но и очень питательна. Из неё готовят различные лепёшки, добавляют в тесто для выпечки хлеба, загущают соусы, используют в супах и кашах. Также нутовую муку применяют как панировку, продукт получается с необычной сухой и хрустящей корочкой, имеющей прияnysq ореховый вкус. Состав:  смолотое зерно нута. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 20,1 г; жиры - 4,3 г; углеводы - 46,2 г;  калорийность - 309 ккал/1292,8 кДж. Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.  Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +25С и влажности не более 70%. Масса нетто: 25 кг. Масса бруто: 25,208 кг.

Цельнозерновая мука-это 100% смолотое зерно, которое не очищено от наружных слоев эндосперма, зародыша и оболочки. Она содержит сбалансированный природой состав: клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Зелёной называют нежаренную гречку, не подвержденную термообработке. Такая крупа сохраняет в себе все свои первоначальные полезные, лечебные свойства и отличается мягким вкусом. Мука из зелёной гречки содержит уникальный комплекс питательных веществ и легко усваивается организмом. Изделия из муки гречневой цельнозерновой помогают выводить из организма шлаки и токсины, прекрасно очищают кишечник и способствуют нормализации пищеварения. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 10,8 г; жиры - 3,2 г; углеводы - 54,5 г; калорийность - 369 ккал/1543,8 кДж. Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.  Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +25С и влажности  не более 70%. Масса нетто: 25 кг. Масса бруто 25,208 кг.

Цельнозерновая мука-это 100% смолотое зерно, которое не очищено от наружных слоев эндосперма, зародыша и оболочки. Она содержит сбалансированный природой состав: клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Мука полбяная- источник легкоусвояемого белка и сложных углеводов, надолго заряжающих энергией и дающих чувство сытости. Полбяная мука может прекрасноиспользоваться в домашней выпечке, из неё готовят блины и оладьи, печенья и маффины, пироги и коржи загущают соусы и вегетарианские  супы. Изделия будут не только вкусными, но и полезными! Состав: крупа полбяная. Не содержит ГМО! ЭКО продукт! Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 11,5 г, жиры - 2 г; углеводы - 55,1 г;  клетчатка - 2,4; калорийность - 290 ккал. Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +18С при влажности 50-70%. Масса нетто: 25 кг Масса брутто: 25,208 кг

Цельнозерновая мука-это 100% смолотое зерно, которое не очищено от наружных слоев эндосперма, зародыша и оболочки. Она содержит сбалансированный природой состав: клетчатку, незаменимые аминокислоты, витамины и минералы. Польза муки кукурузной обусловлена её богатым минерально-витаминным составом. Несмотря на высокую калорийность блюда из кукурузной муки легко усваиваются, надолго насыщают и не приводят к образованию лишнего веса. Из неё готовят блины и оладьи, печенья и маффины, пироги, лепёшки, запеканки. Часто загущают соусы и вегетарианские супы. Изделия будут не только вкусными, но и полезными! Состав: смолотое зерно кукурузы. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 10,3 г; жиры - 4,9 г; углеводы - 67,3 г; клетчатка - 2,1 г;калорийность - 370,0 ккал. Противопоказания. Индивидуальная непереносимость.  Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +25С и влажности  не более 70%. СТО: 21318887-001-2013 Масса нетто: 25 кг. Масса бруто: 25,208 кг.

Состав:  смолотое зерно ржи. Пищевая и энергетическая ценность на 100 г: белки - 8,0 г; жиры - 2,0 г; углеводы - 55,0 г;  клетчатка - 6,4 г; калорийность - 283 ккал. Срок годности: 12 месяцев. Хранить в сухом месте от +5С до +20С и влажности не более 70%. СТО: 21318887-001-2013 Масса нетто: 20 кг. Масса бруто: 20,208 кг.

دقيق اليقطين - يتميز بتركيبة فريدة من الفيتامينات والمعادن ، التي ورثها المنتج عن الطبيعة. التركيب الكيميائي للدقيق يحتوي على: فيتامينات A1 ، فيتامينات B ، فيتامين C ، H و PP ، وكذلك المعادن اللازمة لجسم الإنسان: البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والسيلينيوم والنحاس والمنغنيز والحديد والكلور والكبريت واليود والكروم الفلور ، الموليبدينوم ، البورون ، الفاناديوم ، القصدير ، التيتانيوم ، السليكون ، الكوبالت ، النيكل ، الألمنيوم ، الفوسفور والصوديوم. بكمية الزنك والمغنيسيوم والبوتاسيوم ودقيق اليقطين هو البطل بين المنتجات من نفس النوع. الاستهلاك المنتظم لدقيق اليقطين: يساعد على تقوية جهاز المناعة ، ويحسن المزاج ، ويحسن الأداء. كما أنه يحارب الوزن الزائد والسمنة. يحتوي دقيق اليقطين على تركيز منخفض جدًا من الدهون النباتية ، بالإضافة إلى كمية كبيرة من الألياف الغذائية. هذا يساهم في الهضم السريع. بالإضافة إلى ذلك ، هذا الدقيق متوافق مع جميع المنتجات تقريبًا ، مما يجعله فريدًا في الطهي. مذاقه المميز ممتاز في الصلصات والمرق كمادة مضافة للحساء والسلطات. في الخبز ، يضاف دقيق اليقطين يمتزج بالقمح ، مما يمنح المنتجات النهائية روعة وجوًا متميزًا ، وكذلك مثل هذه الكعكة لفترة طويلة غير تالفة ولا تنمو العفن. من المهم أن تعرف! الطحين من بذور اليقطين Styrian Styrian هو منتج غذائي متوازن يحتوي على مركب طبيعي من البروتينات والدهون والفيتامينات والعناصر الدقيقة مع الألياف الغذائية القيمة. وصفة! كب كيك اليقطين الحلو. المقادير: 1 كوب (1 - 250 مل) دقيق الحبوب الكاملة ، 1/2 كوب دقيق اليقطين ، 1/2 ملعقة كبيرة. صودا أو بيكنج بودر ، 1 كوب هريس يقطين (يمكنك أخذ طفل) ، 1/2 كوب سكر بني ، 2 ملعقة كبيرة. العسل ، 1/2 كوب زيت جوز الهند ، القرفة والزنجبيل الجاف حسب الذوق. التحضير: يضاف السكر والزبدة والعسل والتوابل إلى هريس اليقطين. يجب أن يخرج ملس ناعم وسلس. تُمزج الدقيق مع الصودا وتُضاف البطاطس المهروسة. نحصل على عجينة سميكة. قم بتليين الشكل بزيت جوز الهند ووزع العجين هناك. تخبز لمدة 30-35 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. أتمنى لك وجبة شهية! المقادير: 100٪ كعكة بذور اليقطين. القيمة الغذائية والطاقة لكل 100 غرام: البروتينات - 33 جم ؛ الدهون - 9.0 جم ؛ الكربوهيدرات - 23.0 جم ؛ محتوى السعرات الحرارية - 305.0 كيلو كالوري / 1276.1 كيلو جول. موانع الاستعمال التعصب الفردي. تاريخ انتهاء الصلاحية: 12 شهرا. يحفظ في مكان جاف من +5 درجة مئوية إلى +20 درجة مئوية والرطوبة 70٪. الوزن الصافي : 0.1 كجم. الوزن الإجمالي : 0.123 كجم. صندوق الوزن الإجمالي: 0.93 كجم. الكمية في الصندوق: 7 قطع.

يحتوي دقيق بذور العنب على أقوى مضادات الأكسدة (توكوفيرول وفيتامين ج) وفيتامينات ب والمعادن. لا يحتوي على مسببات الحساسية من الغلوتين الموجودة في القمح والجاودار والشعير. مثالي للأشخاص الذين يتجنبون الغلوتين أو لديهم حساسية تجاهه. ريسفيراترول من المواد الفريدة التي يتكون منها دقيق بذور العنب. يساعد على تقوية الجهاز القلبي الوعائي والجهاز العصبي ، ويمنع حدوث تفاعلات الأكسدة في الجسم ، والتي تسبب الشيخوخة المبكرة. أيضا ، دقيق بذور العنب غني بالفلافونويد من proatocyanides - هذه المواد تساهم في تحسين امتصاص فيتامين C. تطبيق. لا يحتوي الطحين على الجلوكوز ، لذلك لا يحظر استخدامه لمرض السكري. يسمح المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية باستخدام الدقيق لفقدان الوزن. وصفة! خبز مفيد. المقادير: للعجين:   دقيق القمح - 100 جرام ، ماء - 100 جرام ، خميرة طازجة - 1 جرام ، للاختبار: دقيق بذور العنب - 50 جرامًا ، دقيق الجاودار - 50 جرامًا ، دقيق القمح - 330 جرامًا ، ماء - 300 مل. ، خميرة طازجة - 6 جم ، ملح - 1.5 ملعقة صغيرة ، زيت زيتون - 1 ملعقة كبيرة ، عسل - 1 ملعقة كبيرة. ل. ، الزبيب - 2 ملعقة كبيرة ، اليانسون - 2 ملعقة صغيرة. التحضير: للعجين ، تذوب الخميرة في الماء. يُسكب المزيج في الدقيق ويقلب حتى يصبح ناعماً. يترك للتخمير في درجة حرارة الغرفة لمدة 12-14 ساعة. يانسون دافئة في مقلاة جافة لبضع دقائق ويسحق بدقة في هاون. امزج جميع أنواع الطحين وأضف الخميرة إلى الخليط الناتج حتى تتشكل فتات صغيرة. تسخين الماء بالملح والعسل إلى 28 درجة مئوية. نضيف العجينة ، ننسكب الطحين ونعجن العجين لمدة 10-12 دقيقة. إدخال زيت الزيتون واليانسون المطحون والزبيب. اترك العجين ليتخمر لمدة 1.5 ساعة. بعد 45 دقيقة على سجادة مدهونة بالزيت النباتي ، قم بطي العجينة مرتين في مظروف. في نهاية التخمير ، قم بتكوين الخبز وضعه في سلة التدقيق مع التماس لأعلى. يترك لمدة 30-40 دقيقة. اقلب قطعة العمل على صينية خبز ، وقم بعمل قطع وخبز بالبخار لأول 10 دقائق عند 230 درجة مئوية ، ثم اخفض درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية واجعل الخبز جاهزًا. برد الخبز النهائي على رف سلكي ، مع تغطيته بمنديل من الكتان. أتمنى لك وجبة شهية! المكونات: بذور بذور العنب المسحوقة الخالية من الدهون. القيمة الغذائية والطاقة لكل 100 غرام: البروتينات - 18.0 جم ؛ الدهون - 0.5 غرام ؛ الكربوهيدرات - 0 جم ؛ محتوى السعرات الحرارية - 120.0 كيلو كالوري / 502.08 كيلو جول. موانع الاستعمال التعصب الفردي. تاريخ انتهاء الصلاحية: 12 شهرا. يحفظ في مكان جاف من +5 درجة مئوية إلى +20 درجة مئوية والرطوبة 70٪. ستو : 21318887-005-2013 الوزن الصافي : 0.2 كجم. الوزن الإجمالي : 0.212 كجم. صندوق الوزن الإجمالي: 1.6 كجم. الكمية في الصندوق: 7 قطع.

دقيق الشوك الحليب هو بذور الشوك الحليب الخالية من الدهون والأرض. مساعد رقم 1 في حماية وتنظيف الكبد! يساعد على القضاء على العمليات الالتهابية في الكبد ويقويها ويطهرها ؛ تكافح الحساسية. يقلل من تسمم الكبد عند تناول الأدوية وشرب الكحول ؛ الألياف الموجودة في الدقيق تطبيع نشاط الجهاز الهضمي ، وتخفض نسبة الكوليسترول في الدم وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري ، وتساعد على تقليل الوزن. من المهم أن تعرف! الأهم من ذلك أنه يحتوي على مادة نادرة وغير عادية ، سيليمارين ، مفيدة لخلايا الكبد. هذا المكون الطبيعي يعيد خلايا الكبد التالفة ويوفر الخصائص المفيدة الرئيسية لشوك الحليب. وصفة! فطيرة الشمندر مع مسحوق الجزر. المكونات : قاعدة: البنجر المبشور -400 غرام ؛ طحين الكتان 2 ملعقة كبيرة. ل والماء الساخن 6 ملاعق كبيرة. ل (يغلي دقيق بذور الكتان مع الماء المغلي ، ويترك ليخمر لمدة 5 دقائق) ؛ حليب 500 مل دقيق من حليب الشوك - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛ زبدة - 100 جم.زجاج: عصير جزر - 1 كوب ، قصب السكر - 50 جم. التحضير : يسكب الحليب في وعاء ، ويضاف دقيق بذور الكتان ويخلط جيدا. ثم أضف البنجر واتركه لمدة 5 دقائق. بعد ذلك ، أضف دقيق الشوك الحليب إلى الخليط ، مع التقليب جيدًا. ادهني صينية الكيك بالزبدة وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق ، ساخنة إلى 200 درجة مئوية. في هذه الأثناء ، يمكنك القيام بالزجاج. يُسكب عصير الجزر في قدر ، ويُغلى المزيج. يُسكب قصب السكر ببطء مع التحريك المستمر. بعد 5 دقائق ، أبعده عن الحرارة. انقل الكب كيك النهائي إلى طبق ، املأه بالزجاج الساخن واتركه لمدة 20-30 دقيقة. المكونات: بذور خالية من الدسم من الحليب الشوك. القيمة الغذائية والطاقة لكل 100 غرام: البروتينات - 18 جم ؛ الدهون - 4.5 جم ؛ الكربوهيدرات - 25.0 جم ؛ محتوى السعرات الحرارية - 220.0 كيلو كالوري. / 920.5 كيلو جول. موانع الاستعمال التعصب الفردي. تاريخ انتهاء الصلاحية: 12 شهرا.

يزيد دقيق الكتان من محتوى البروتين في الأطباق ، ويقلل من السعرات الحرارية في منتجات الدقيق. لا يحتوي على مسببات الحساسية من الغلوتين الموجودة في القمح والجاودار والشعير. مثالي للأشخاص الذين يتجنبون الغلوتين أو لديهم حساسية تجاهه. تعمل الأحماض الدهنية غير المشبعة بالكتان على حرق الدهون وخفض نسبة الكوليسترول ، مما يساهم في فقدان الوزن. يعمل مخاط الكتان على تحسين البكتيريا المعوية ويحفز حركة المعدة. العناصر النزرة البوتاسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات تثري جهاز المناعة. من المهم أن تعرف! إن العناصر النزرة النباتية ، التي تمتلك ما يزيد عن دقيق بذور الكتان ، قادرة على تحمل ظهور الخلايا السرطانية. للتغلب على السرطان ، يكفي المحاولة مرة واحدة في اليوم لإضافة ملعقة كبيرة من دقيق الكتان إلى أي عنصر من عناصر القائمة. يمكنك أيضًا إيقاف نمو ورم سرطاني موجود إذا أدخلت بسرعة وصفات من دقيق الكتان في النظام الغذائي. وصفة! الفطائر الكتان. يمكن أن تكون الفطائر الخالية من البيض والحليب لذيذة جدًا إذا أضفت دقيق بذور الكتان. يربط العجين بشكل مثالي ، ويحل محل البيض ، ويعطي نكهة شوكولاتة غير عادية. يمكن طهي هذه الفطائر في وظيفة. يمكن استبدال الماء بجوز أو حليب الصويا. المكونات: دقيق القمح الكامل - 160 غرام ، دقيق الكتان - 4 ملاعق كبيرة ، ماء - 400 (500) مل ، قصب السكر - 1 ملعقة كبيرة ، ملح. التحضير: تختمر بذور الكتان مع كوب من الماء المغلي ، ويترك لمدة 5 دقائق. اخلطي بذور الكتان ودقيق القمح ، صب القليل من الماء الدافئ 200-300 مل. من الأفضل ترك القليل من الماء والإضافة لاحقًا عند القلي ، مع تعديل كثافة العجين. يضاف الملح والسكر ويخلط ويترك العجين لمدة 15-20 دقيقة. اقلي الفطائر في مقلاة ساخنة ويفضل الزيت النباتي. يمكن تقديم الفطائر الجاهزة مع مقعد أرز أو عسل ، تأكد من إضافة زيت السمن. سيؤكد هذا المزيج على المذاق غير المعتاد للفطائر. أتمنى لك وجبة شهية! المكونات: بذور الكتان المطحونة الخالية من الدهون. القيمة الغذائية والطاقة لكل 100 غرام: البروتينات - 26.3 جم ؛ الدهون - 15.9 جم ؛ الكربوهيدرات - 2.2 جم ؛ القيمة الحرارية - 264.0 كيلو كالوري / 1104.5 كيلو جول. تاريخ انتهاء الصلاحية: 12 شهرا. يحفظ في مكان جاف من +5 درجة مئوية إلى +20 درجة مئوية والرطوبة 70٪. الوزن الصافي : 0.3 كجم. الوزن الإجمالي : 0.327 كجم. صندوق الوزن الإجمالي: 3.4 كجم. الكمية في الصندوق: 10 قطع.

دقيق القنب غني بالفيتامينات والأحماض الأمينية الأساسية والمعادن. لا يحتوي على مسببات الحساسية من الغلوتين الموجودة في القمح والجاودار والشعير. مثالي للأشخاص الذين يتجنبون الغلوتين أو لديهم حساسية تجاهه. يمنع تطور السمنة ، ويساهم في التطهير الفعال لجسم السموم والسموم. يزيد من فعالية الوقاية والعلاج المعقد لداء الديدان الطفيلية والأمراض المعدية والتهابات الجهاز التنفسي والجهاز البولي والجهاز الهضمي. ينشط الحركة المعوية ، ويساعد على تقليل الوزن الزائد. يمنع تطور أمراض الكبد والمسالك الصفراوية. يساعد على تحسين عمل نظام القلب والأوعية الدموية ، ويمنع تطور تصلب الشرايين وتجلط الدم. يزيد من فعالية الوقاية والعلاج الشامل لفقر الدم.