سوربيتان أحادي ستيارات Span60 عبارة عن استرات سوربيتان للاستخدام كمرطب، ومستحلب، ومستحلب O/W، ومستحلب W/O. وهو جزء من مجموعة واسعة من مواد الإستر بما في ذلك استرات السوربيتان، واسترات السوربيتول الأحادية والثنائية، واسترات البولي أوكسي إيثيلين. يمكن أن تعمل هذه المواد الخافضة للتوتر السطحي غير الأيونية كمستحلبات أو منظفات أو عوامل نشر أو تشتيت. يستخدم أحادي ستيارات السوربيتان e491 على نطاق واسع في العناية الشخصية وتم اعتماده بشكل طبيعي من قبل Ecocert. يُستخدم المستحلب E491 لخصائصه الاستحلابية الممتازة في العناية الشخصية، والتنظيف الصناعي، وتشطيب الألياف، وحماية المحاصيل، ومعالجة المياه، والدهانات والطلاءات، ومواد التشحيم، والتطبيقات الصناعية الأخرى.