في عام 2012 ، قدمت JUM القهوة المحمصة الطازجة لأول مرة في أوزبكستان. يتم تحميص وتعبئتها على الفور بمزيج من القهوة الخضراء المختلفة التي تم شراؤها من Sandalj ، المورد الرئيسي لإيطاليا. يتحكم متخصصون في JUM في إيطاليا في العملية التكنولوجية بأكملها. التحميص هو أحد الخطوات الرئيسية للحصول على قهوة جيدة. عند تحميصها ، تتغير حبوب البن الخضراء من الأخضر إلى البني ، وتكتسب نكهة فريدة من نوعها. القهوة هي منتج دقيق للغاية. يتم تحميص القهوة الأقرب للمستهلك ، وأكثر إشراقاً وأكثر لذة وأكثر عطرية من المشروبات الناتجة.
تأسست شركة موليناري عام 1804 في مدينة مودينا. بدأت الشركة أنشطتها في قطاع الأغذية. في عام 1911 ، تم افتتاح أول مقهى موليناري. اتضح أن مزيج القهوة الذي تم عرضه كان ممتازًا إلى درجة أن مزج حبوب البن المحمصة أصبح العمل الرئيسي للعائلة لسنوات عديدة. منذ ذلك الحين ، كانت شركة Molinari تعني دائمًا الجودة وتحويل المهارات النكهة للعديد من نكهات القهوة إلى "باقة قهوة" فريدة من نوعها. اليوم ، تعني العلامة التجارية JUM الخدمة الممتازة والعناية بالقهوة نفسها - اللذيذة والمتنوعة ، المعدة باستخدام آلات القهوة.
